ほっこり日和

今月のパン教室




パン・オ・セーグル
ライ麦とサワー種を使ったパン
一時発酵の合間に
フルーツコンポートも作りました
フルーツコンポートはドライフルーツを使ってレンジで簡単に
簡単だったけど美味しかった！

パンに合わせたコンポートだけど
パンはサンドウィッチとかでも美味しいと教えてもらっので
今朝はスモークサーモンとクリを乗っけて頂きました
うまうま～

ＧＷあけに
arteパン教室のchokoちゃんをはじめとするパン仲間で
合羽橋に行って来ました

もともとはランチしようって話から

ちょうど食パン型が欲しかったので
やった～っっ

ランチの場所もchokoちゃんが調べててくれて
サクサクっと

ランチの時間まで合羽橋を散策
いろいろ見て回って
お値段比べて
ランチ後に買いましょ♪

ランチの場所はitinowaさん

ガラス張りのとっても素敵な空間
私はスープセットをお願いしました



スープはミネストローネそれにペリカンさんの食パンのトースト
具だくさんでおなかポンポンになったけど
美味しいとうわさのスコーンをみんなでシェアして頂きました



スコーンもほわっとして美味しかった
スコーンに着いてきたジャムもトーストに付いてきたジャムも
ものすごく美味しかった！

お目当ての食パン型等を買って最後にみつけたパン用のカッティングボード
みんなのおすすめもあってみんなで買いました！
ずーっと欲しい物だったから嬉しい♪

楽しい合羽橋のことはこちらで
chokoちゃん→★
まひるちゃん→★

それとchokoちゃんからプレゼントいただいちゃいました

木のプレートとかチョコとか
嬉しい～♪chokoちゃんありがとう！

それと
いつも行ってるパン教室
基礎コースのメニューが変わったので
復習チケットを購入して習ってきました

アンチョビポテト

アンチョビポテトが入ったパン
これ美味しい♪
明太ポテトとかアレンジ出来そう
美味しく頂きました～

GWの最後の日がお休みだったので
富士芝桜まつりへドライブしてきました



ここは前に仲良しさんたちと
旅行できたことがあるんだけど
その時はあいにくの天気で富士山みえなかたの
今回は富士山ばっちり
でも逆光？なのか白っぽくみえてたけど
よく見えました
芝桜まつりの規模もすごくおっきくなってたな～

朝早くに家を出て
午前中を芝桜まつりで過ごして
河口湖や山中湖とかをドライブ♪

忍野八海


ガイドブックにも載ってたりして
なんだか期待がおっきすぎました
きれいだったけど観光地化されすぎな感が・・・


ランチはほうとう


最後は御殿場に抜けて
アウトレットで時間調整
（大した買い物もせずにうろうろしただけ）

でも、連休最終日でも
渋滞に合わずすいすいでした